- 26/10/2022enNoticias
Finalizan con éxito, un año más, las Asistencias y Jornadas Técnicas 2022 desarrolladas en colaboración con la Comunidad de Madrid, para la mejora de la profesionalización del sector detallista de productos pesqueros
Se ha editado y presentado la nueva Guía de Buenas Prácticas Correctas de Higiene para el sector. Se han editado dos vídeos, sobre cómo obtener la firma electrónica y sobre opciones para digitalizarse. Se ha asesorado sobre las ayudas a la inversión y al empleo de la Comunidad de Madrid. Madrid, 25 de octubre... - 22/09/2022enNoticias
ADEPESCA PRESENTA EL VÍDEO “CÓMO DIGITALIZAR TU PESCADERIA”
ADEPESCA, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid, presenta el video “Cómo digitalizar tu pescadería”. Con este video se pretende ofrecer información sencilla y comprensible sobre las herramientas de digitalización y la venta online de productos pesqueros. Además, ofrece una com... - 01/08/2022enNoticias
ADEPESCA PRESENTA UN VÍDEO EXPLICATIVO PARA LA OBTENCIÓN DEL CERTIFICADO DIGITAL
Son muchos los trámites y gestiones que las empresas deben realizar de cara a las diferentes Administraciones públicas para cumplir con todas sus obligaciones relacionadas con su actividad. El certificado digital o firma digital es una herramienta esencial, incluso obligatoria para ciertas empresas a la hora de relacionarse con la Administración. E... - 28/06/2022enNoticias
PRESENTACION DE LA GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE EN ESTABLECIMIENTOS DETALLISTAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y DE LA ACUICULTURA
En la tarde de ayer, lunes 27 de Junio, tuvo lugar la Presentación de la Guía de Prácticas Correctas de Higiene en establecimientos detallistas de Productos de la Pesca y la Acuicultura. Esta Guía ha sido estudiada con resultado favorable según el “Procedimiento a seguir para la elaboración y el estudio de guías nacionales de... - 23/06/2022enNoticias
El Salmón de Noruega, la opción ‘healthy’ más sabrosa y original para las ‘MAR-bacoas’ del verano
¿Sabías que más de 37 millones de raciones con productos del mar de Noruega se consumen cada día alrededor del mundo? ¡1,3 millones de comidas, sólo en España! El Salmón lidera este ranking como el pescado preferido El Salmón de Noruega es perfecto para usar en barbacoa, gracias a un alto contenido graso que...
- 19/07/2022enBlog
PRODUCTOS PESQUEROS ESPECIAL VERANO
Nuestra entrada del blog de hoy, la vamos a dedicar a repasar cuáles son los productos pesqueros más representativos de esta temporada de verano. Recordamos que comprar productos de temporada hace que tu compra sea más responsable, ya que, al haber más abundancia de individuos, se optimizan los recursos empleados en la pesca/ producción de... - 29/06/2022enBlog
¿SABES CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE ZAMBURIÑAS Y VOLANDEIRAS?
Son moluscos bivalvos muy empleados en nuestra gastronomía por su sabor característico a mar. Son muy parecidas, por eso en este POST os enseñamos a distinguirlas. Os damos las claves para que aprendáis a diferenciar ambos productos pesqueros por su morfología externa e interna y también por otros factores. En la parte externa, la concha,... - 18/05/2021enBlog, Sin categoría
7 CORTES QUE HACEN DEL ATÚN UNO DE LOS MEJORES PRODUCTOS GASTRONÓMICOS
El atún se considera uno de los pescados más apreciados y populares del mundo pesquero. Es un pez de una gran envergadura que se reparte por la mayoría de los océanos y cuyo consumo óptimo se produce entre los meses de mayo y septiembre, cuando comienza la temporada de atún rojo, siendo esta una variedad... - 20/12/2019enBlog
EL MENÚ NAVIDEÑO QUE NO TE PUEDES PERDER
Si todavía le estáis dando vueltas a qué elaboraciones preparar de cara a vuestras comidas y cenas navideñas, este post es para ti! El pescado y el marisco no pueden faltar en un buen menú navideño que se precie, por eso aquí os traemos varias recetas que esperamos que os sirvan de inspiración! Empezamos!! ENTRANTE... - 07/10/2019enBlog
Navegar por el “Mapa de los Sabores del Mar”
Con un 20% de la producción comunitaria, la flota pesquera española es la primera flota en el conjunto de la UE, tanto por volumen, con 940.633 Tm, como por valor, con 2.147 millones de euros en 2017. Si tenemos en cuenta, además, la importancia del mercado de los productos pesqueros de la Unión Europea (UE),...
