EL PESCADO AZUL Y SU EFECTO CARDIOSALUDABLE

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Los citados ácidos grasos tienen efectos beneficiosos en determinadas enfermedades, especialmente las cardiovasculares, ya que reducen los niveles de triglicéridos sanguíneos, impiden una excesiva coagulación sanguínea y evita el estrechamiento de las arterias. Asimismo, los ácidos grasos omega – 3 son capaces de reducir la severidad de muchas enfermedades inflamatorias y cada día hay más datos que hablan de su papel protector en determinados cánceres.

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