Tu web de referencia del mundo de los productos pesqueros

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    ¿SABES CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE ZAMBURIÑAS Y VOLANDEIRAS?

    Son moluscos bivalvos muy empleados en nuestra gastronomía por su sabor característico a mar. Son muy parecidas, por eso en este POST os enseñamos a distinguirlas. Os damos las claves para que aprendáis a diferenciar ambos productos pesqueros por su morfología externa e interna y también por otros factores. En la parte externa, la concha,...
  • enBlog, Sin categoría

    7 CORTES QUE HACEN DEL ATÚN UNO DE LOS MEJORES PRODUCTOS GASTRONÓMICOS

    El atún se considera uno de los pescados más apreciados y populares del mundo pesquero. Es un pez de una gran envergadura que se reparte por la mayoría de los océanos y cuyo consumo óptimo se produce entre los meses de mayo y septiembre, cuando comienza la temporada de atún rojo, siendo esta una variedad...
  • enBlog

    EL MENÚ NAVIDEÑO QUE NO TE PUEDES PERDER

    Si todavía le estáis dando vueltas a qué elaboraciones preparar de cara a vuestras comidas y cenas navideñas, este post es para ti! El pescado y el marisco no pueden faltar en un buen menú navideño que se precie, por eso aquí os traemos varias recetas que esperamos que os sirvan de inspiración! Empezamos!! ENTRANTE...
  • enBlog

    Navegar por el “Mapa de los Sabores del Mar”

    Con un 20% de la producción comunitaria, la flota pesquera española es la primera flota en el conjunto de la UE, tanto por volumen, con 940.633 Tm, como por valor, con 2.147 millones de euros en 2017. Si tenemos en cuenta, además, la importancia del mercado de los productos pesqueros de la Unión Europea (UE),...
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    Comer pescado es vivir sano: te explicamos por qué

    Como componente fundamental de una dieta equilibrada, animar al consumo de los productos pesqueros, significa fomentar una vida saludable. Numerosos organismos, incluida la Organización Mundial de la Salud (OMS), subrayan la importancia de la ingesta de pescado en cualquier dieta equilibrada, pero no está de más hacer un breve repaso a las razones ...

Descubre recetas con pescado y marisco fáciles, rápidas y deliciosas.

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