- 30/11/2020enNoticias
EL PESCADO. UN APORTE PREMIUM PARA NUESTRO CUERPO COMO PRINCIPAL CONCLUSIÓN DE LA JORNADA “EL PESCADO. FUENTE DE SALUD CARDIOVASCULAR” ORGANIZADA POR FEDEPESCA
El pasado 25 de Noviembre vía telemática en horario de 18 a 19 h se celebró la Jornada “El Pescado. Fuente de Salud Cardiovascular” durante la cual el Dr. Guillermo Alama López, Cardiólogo del hospital de A Coruña y miembro de la Sociedad Española de Cardiología, impartió una ponencia sobre la importancia del pescado en... -
FEDEPESCA PRESENTA UN NUEVO VÍDEO SOBRE LA IMPORTANCIA DEL PESCADO EN LA DIETA
El pescado es un producto imprescindible en una dieta equilibrada y su contenido en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente si hablamos del pescado azul pueden prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. En nuestro país las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad, es por esto que el pescado juega un papel... - 03/11/2020enNoticias
FEDEPESCA PRESENTA UN CUENTO DESTINADO A NIÑOS Y NIÑAS QUE DARÁ A CONOCER LA LABOR DEL SECTOR MINORISTA DE PESCADO ENTRE LOS MÁS PEQUEÑOS/AS
El consumo en hogares de pescado fresco en familias con niños/as pequeños/as es alarmantemente bajo según los datos arrojados por el Informe del Consumo de Alimentación en España 2019 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y se sitúa en unos escasos 4,25 kg por persona y año. El consumo total de los... -
Éxito de las Asistencias y Jornadas Técnicas para la mejora de la profesionalización del sector detallista de pescado.
Se han editado 2 interesantes y novedosas guías técnicas, sobre microplásticos y sobre cómo elaborar en el punto de venta. Se han realizado 2 jornadas técnicas de diversos asuntos de interés para nuestro sector Estas actividades han sido posibles gracias al Convenio de Colaboración firmado en Diciembre de 2019 con la Consejería de Economía, Empleo... -
EDITAMOS DOS NUEVAS GUÍAS DE ESPECIAL INTERES PARA EL SECTOR PESQUERO
En el marco del Convenio de Colaboración entre la Comunidad de Madrid (Consejería de Economía, Empleo y Competitividad), de fecha 23 de diciembre de 2019 para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial, y nuestra Asociación hemos editado 2 guías maquetadas de especial interés para nuestro sector, u...
- 20/12/2019enBlog
EL MENÚ NAVIDEÑO QUE NO TE PUEDES PERDER
Si todavía le estáis dando vueltas a qué elaboraciones preparar de cara a vuestras comidas y cenas navideñas, este post es para ti! El pescado y el marisco no pueden faltar en un buen menú navideño que se precie, por eso aquí os traemos varias recetas que esperamos que os sirvan de inspiración! Empezamos!! ENTRANTE... - 07/10/2019enBlog
Navegar por el “Mapa de los Sabores del Mar”
Con un 20% de la producción comunitaria, la flota pesquera española es la primera flota en el conjunto de la UE, tanto por volumen, con 940.633 Tm, como por valor, con 2.147 millones de euros en 2017. Si tenemos en cuenta, además, la importancia del mercado de los productos pesqueros de la Unión Europea (UE),... - 02/10/2019enBlog
Comer pescado es vivir sano: te explicamos por qué
Como componente fundamental de una dieta equilibrada, animar al consumo de los productos pesqueros, significa fomentar una vida saludable. Numerosos organismos, incluida la Organización Mundial de la Salud (OMS), subrayan la importancia de la ingesta de pescado en cualquier dieta equilibrada, pero no está de más hacer un breve repaso a las razones ... - 08/08/2019enBlog
COMO INTERPRETAR LA INFORMACIÓN DE LAS LATAS DE CONSERVA
Dicen que la información es poder, sobre todo, cuando se trata de nuestra alimentación, aunque en ocasiones, son necesarias ciertas claves para poder interpretarla y entenderla. Esto es lo que suele suceder con las latas de conserva, ¿sabemos realmente interpretar toda la información que contienen? Fíjate en los pesos Peso neto: es el peso total... - 02/08/2019enBlog
ROLLITOS DE PRIMAVERA CON BACALAO
Ingredientes: Pasta para rollitos (6 obleas) · Bacalao desmigado (200 gr) · Pimiento verde (1 ud.) · Pimiento rojo (1 ud.) · Pimiento amarillo (1 ud.) · Zanahoria (1 ud.) · Cebolla roja (1/2 Ud.) · Brotes de soja (1 puñado) · Salsa de soja (1 cda.) · Salsa agridulce · Aceite de sésamo...
