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Category: Noticias

EL PESCADO. UN APORTE PREMIUM PARA NUESTRO CUERPO COMO PRINCIPAL CONCLUSIÓN DE LA JORNADA “EL PESCADO. FUENTE DE SALUD CARDIOVASCULAR” ORGANIZADA POR FEDEPESCA

lunes, 30 noviembre 2020 por admin
El pasado 25 de Noviembre vía telemática en horario de 18 a 19 h se celebró la Jornada “El Pescado. Fuente de Salud Cardiovascular” durante la cual el Dr. Guillermo Alama López, Cardiólogo del hospital de A Coruña y miembro de la Sociedad Española de Cardiología, impartió una ponencia sobre la importancia del pescado en
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FEDEPESCA PRESENTA UN NUEVO VÍDEO SOBRE LA IMPORTANCIA DEL PESCADO EN LA DIETA

martes, 24 noviembre 2020 por admin
El pescado es un producto imprescindible en una dieta equilibrada y su contenido en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente si hablamos del pescado azul pueden prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. En nuestro país las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad, es por esto que el pescado juega un papel fundamental, en especial en
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FEDEPESCA PRESENTA UN CUENTO DESTINADO A NIÑOS Y NIÑAS QUE DARÁ A CONOCER LA LABOR DEL SECTOR MINORISTA DE PESCADO ENTRE LOS MÁS PEQUEÑOS/AS

martes, 03 noviembre 2020 por admin
El consumo en hogares de pescado fresco en familias con niños/as pequeños/as es alarmantemente bajo según los datos arrojados por el Informe del Consumo de Alimentación en España 2019 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y se sitúa en unos escasos 4,25 kg por persona y año. El consumo total de los
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Éxito de las Asistencias y Jornadas Técnicas para la mejora de la profesionalización del sector detallista de pescado.

martes, 27 octubre 2020 por admin
Se han editado 2 interesantes y novedosas guías técnicas, sobre microplásticos y sobre cómo elaborar en el punto de venta. Se han realizado 2 jornadas técnicas de diversos asuntos de interés para nuestro sector Estas actividades han sido posibles gracias al Convenio de Colaboración firmado en Diciembre de 2019 con la Consejería de Economía, Empleo
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EDITAMOS DOS NUEVAS GUÍAS DE ESPECIAL INTERES PARA EL SECTOR PESQUERO

lunes, 26 octubre 2020 por admin
En el marco del Convenio de Colaboración entre la Comunidad de Madrid (Consejería de Economía, Empleo y Competitividad), de fecha 23 de diciembre de 2019 para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial, y nuestra Asociación hemos editado 2 guías maquetadas de especial interés para nuestro sector, una
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ÉXITO ABSOLUTO DE LA JORNADA SOBRE PESCADO Y AOVE CELEBRADA EN VALENCIA

lunes, 28 septiembre 2020 por admin
El pasado viernes 25 de Septiembre se celebró en Valencia una interesante jornada sobre Pescado y Aceite de Oliva Virgen Extra dirigida a consumidores enmarcada en el Convenio suscrito recientemente entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación que representa a las pescaderías tradicionales españolas, FEDEPESCA. Esta Jornada fue impartida y conducida
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ASISTENCIA TÉCNICA SOBRE CÓMO ELABORAR EN EL PUNTO DE VENTA

jueves, 24 septiembre 2020 por admin
El pasado lunes 21 de septiembre tuvimos el honor de poder asistir a una asistencia técnica sobre como elaborar en el punto de venta del chef y asesor gastronómico Tajiri Nobuyuki, donde nos mostró las directrices a tener en cuenta a la hora de cortar un atún rojo Balfegó, además de darnos una serie de
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JORNADA DE ASISTENCIA TÉCNICA SOBRE COMO ELABORAR EN EL PUNTO DE VENTA

miércoles, 16 septiembre 2020 por admin
El próximo día 21 desde Adepesca y con el objetivo de ampliar los servicios que ofrecen los minoristas en la pescadería, realizaremos una asistencia técnica y gratuita que se celebrará en nuestra sede, comenzará a las 12.00h (duración de 2h aproximadamente) impartida por el chef y asesor gastronómico, Tajiri Nobuyuki, de la empresa Balfegó quien
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NO TE PIERDAS LA JORNADA PESCADO Y AOVE EL PRÓXIMO DÍA 25 EN VALENCIA

miércoles, 16 septiembre 2020 por admin
El próximo 25 de Septiembre a las 19: 30  estaremos en Valencia celebrando una interesante Jornada sobre Pescado y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Tanto el pescado como nuestro aceite forman parte de nuestra gastronomía, por lo que en esta Jornada se hablará de los diferentes tipos de aceites, de productos pesqueros y su
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NO TE PIERDAS NUESTRA DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS ELABORADOS EN COLMENAREJO

viernes, 10 julio 2020 por admin
El próximo Lunes 13 de Julio estaremos en Colmenarejo ofreciendo una degustación gratuita de productos pesqueros elaborados en pescadería tradicional. El evento comenzará a las 12 de la mañana en la Plaza de la Constitución nº1 (Sala Multiusos) del municipio de Colmenarejo. Los asistentes podrán disfrutar de un aperitivo que consistirá en una degustación de
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