En España somos grandes fans del pescado y del marisco, y uno de los formatos favoritos para adquirir pescado fresco sigue siendo la tienda tradicional. Para aquellos que no sois muy de ir con frecuencia a la pescadería, esperamos convenceros con estos 10 motivos, y para los que ya sois clientes habituales, esperamos que lo sigáis siendo con más ganas todavía.
¿Empezamos?
1. Porque los pescaderos profesionales son unos auténticos expertos del pescado y el marisco
Así es! La práctica saca maestros, y muchos de ellos llevan toda una vida trabajando con estos productos. No hay nadie que sepa más que ellos sobre pescado y marisco, así que no dudes en pedirles consejo o preguntarles cualquier duda.
2. Porque están muy cerca de ti.
Además literalmente. Sabías que España tiene una red de pescaderías única en el mundo? Esto permite que podamos encontrar pescado y marisco fresco en cualquier rincón de nuestro país. Si todavía no sabes cuál tu pescadería más cercana, te dejamos el buscador de pescaderías para la Comunidad de Madrid. Introduce tu código postal y vete directo a tu pescadería tradicional (Además de fans del pescado y el marisco, somos poetas en Comepescado). Además algunas son tan fashion como esta!
3. Por el trato de confianza.
Encontrarás un trato cercano y de confianza yendo a tu pescadería tradicional más cercana. Tanto es así que pasado un tiempo, cuando te encuentres a tu pescadero por la calle, es probable que suceda esto:
4. Porque te cortan el pescado a tu gusto.
Efectivamente! Que lo quieres en rodajas? Lo tienes en rodajas, en filetes o en medallones. Ponen en práctica perfectamente todas las formas conocidas por el hombre de cortar pescado, y así te ahorran mucho tiempo y tus recetas quedarán fenomenal.
5. Si no sabes qué hacer de cenar: Ellos sí!
Además de ser pescaderos, conocen muchísimos trucos y recetas para cocinar el pescado y el marisco. Son como una auténtica enclopedia y tienen una solución rápida y fácil para cualquier situación. Solucionan desde cenas con los suegros, pasando por primeras citas, hasta cenas saludables para los más pequeños de la casa.
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6. Porque yendo al mercado te teletransportas a tu infancia
Quién no ha ido con sus abuelos a comprar al mercado de pequeño? Este recuerdo entrañable lo podemos revivir no perdiendo esa maravillosa costumbre de ir al mercado o a la tienda tradicional. Recientemente un estudio ha demostrado que las poblaciones con más número de tiendas y mercados de alimentación tradicionales son más saludables. Además no pongáis la excusa del tiempo porque muchos pescaderos llevan tu pedido a domicilio. Más facilidades imposible!
No te lo pienses y disfruta de vez en cuando de un buen paseo por el mercado!
7. Por la excelente calidad del producto de las pescaderías tradicionales
Los pescaderos se levantan todos los días bien temprano para ir a seleccionar el pescado personalmente a Mercamadrid. Calculan muy bien la cantidad que compran en función de la demanda, con lo cual el desperdicio de producto es mínimo o inexistente. Todos los días ofrecen a sus clientes producto de una excelente calidad. Aquí tenéis una pequña muestra!
8. Porque no importa lo perezoso que seas, o lo ocupado que estés…Ellos te llevan el pedido a casa!!
Se acabaron las excusas porque los pescaderos no te pueden poner más facilidades. Muchos de ellos atienden pedidos por whatsapp o por mail. Quien piense que los pescaderos no son modernos está muy equivocado. Muchos de ellos ya venden online gracias a plataformas colectivas como «La Cesta del Mercado».
9. Porque fomentas la economía de proximidad. Haces prosperar tu barrio, pueblo o ciudad.
En las tiendas tradicionales es más sencillo encontrar productos de la zona donde nos encontramos y nacionales, por lo que ayudamos a que la economía local prospere.
10. Porque vas a volver…..Y lo sabes!!
Una vez que veas que los pescaderos te ofrecen mil facilidad y lo bueno que está el pescado y el marisco que venden no vas a querer nada más, así que estamos bastante convencidos de que volverás!!
Esperamos haber convencido a los más escépticos!!
