DATOS DE CONSUMO HOGARES Y EXTRADOMÉSTICO 2016

El gasto total de los hogares españoles en alimentación ha ascendido a 67.095,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 0,1 por ciento. Por categorías destaca la importancia de los productos frescos en la alimentación de los hogares, que suponen el 41 por ciento del volumen total consumido. Por tipo de productos destaca
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JORNADAS TECNICAS SOBRE RELACIONES LABORALES EN ADEPESCA

Con motivo de las especialidades normativas y los constantes cambios en las obligaciones que han de cumplir las empresas que tienen trabajadores, desde el Departamento Jurídico-Laboral de ADEPESCA hemos organizado unas Jornadas Técnicas sobre relaciones laborales, que se celebraron el día 6 de Febrero y el día 27 de Marzo. Estas Jornadas han sido han
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CALENTANDO MOTORES PARA LA I CARRERA COMEPESCADO

El domingo 7 de mayo tendrá lugar la primera edición de la Carrera Comepescado. Esta carrera se celebrará entre los municipios de Colmenarejo y El Escorial (Comunidad de Madrid), en un entorno natural único, ya que nos encontraremos muy próximos a la sierra madrileña. La carrera de trail tendrá un recorrido de 7,5 km controlados
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LA PRIMERA CARRERA PARA LOS AMANTES DEL PESCADO

El próximo 7 de Mayo tendrá lugar la primera carrera para los fans del pescado. En un entorno único, cercano a la Sierra de Madrid, entre los municipios de Colmenarejo y el Escorial se celebrará esta carrera, con el fin de promover el consumo de pescado en la tienda tradicional, además de hábitos de vida
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ACTO DE RECONOCIMIENTO A LAS MUJERES DEL SECTOR PESQUERO

El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Alberto López-Asenjo, inauguró el día 8 de Marzo, día Internacional de la Mujer, una jornada para reconocer su papel en el sector pesquero y acuícola. Tras destacar la importancia del trabajo de las profesionales del mar en los distintos subsectores
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Recetas para sacarle el máximo partido al salmón noruego

Una de las particularidades que tiene la acuicultura es que nos permite poder consumir todo tipo de pescado a lo largo de todo el año. Uno de esos pescados de consumo habitual que es un manjar para el paladar es el salmón noruego. Es uno de los pescados más solicitados debido a su intenso sabor
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LA MUJER EN EL SECTOR PESQUERO

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer el 8 de Marzo que remos compartir con vosotros algunos datos que os pueden resultar interesantes y rendir homenaje a todas las mujeres, pero especialmente a las que trabajan en el sector pesquero y acuícola. Empezamos comentando que las mujeres representaron el 48,5% del
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MEDIDAS PREVENTIVAS DE MERCAMADRID PARA GARANTIZAR EL MEJOR FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO CENTRAL DE PESCADOS

Durante el pasado mes de febrero, Mercamadrid, S.A., ha llevado a cabo una serie de actuaciones en lo que a la seguridad laboral, ambiental e intrusismo de la actividad del mercado se refiere.  Dichas actuaciones se han realizado en el Mercado Central de Pescados por medio del Área de Mercados y Movilidad, y el Área
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¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE MANTENER EL PESCADO EN HIELO?

El pescado es un producto indispensable en nuestra dieta diaria y, gracias a los avances actuales, podemos encontrar prácticamente cualquier tipo de pescado en todas las épocas del año. Uno de los requisitos indispensables a los que se debe someter el pescado para su venta es mantenerlo en frío. Todos estamos acostumbrados a acudir a
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“LA PESCADERÍA DEL FUTURO”. ÉXITO DE LA JORNADA CELEBRADA EN VALLADOLID PARA ABORDAR CÓMO INNOVAR EN EL PUNTO DE VENTA.

El 27 de Febrero se celebró en Valladolid esta Jornada cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema de “Invertimos en la Pesca Sostenible” y con la colaboración de COPEMAR y FECOSVA. Tendencias en el consumo, innovaciones aplicadas en
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