Hoy Lunes se ha celebrado la Jornada de Presentación de la Segunda Edición del Diploma de Experto Profesional de la UNED en Comercialización de productos de la Pesca y la Acuicultura. Este curso organizado por la Federación que representa a las pescaderías tradicionales (FEDEPESCA) y la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) y cuenta con

Tras la gran acogida de la primera Edición, ya está disponible hasta el 16 de Enero de 2020 la matriculación en la segunda Edición del Diploma de Experto Profesional de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) en Comercialización de productos de la Pesca y la Acuicultura. Este curso, organizado por la Federación Nacional de

– Estas actividades han sido posibles gracias al Convenio de Colaboración firmado en Abril con la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid. – Se han realizado 2 jornadas técnicas de diversos asuntos de interés para nuestro sector – Se han editado 2 interesantes guías técnicas, sobre anisakis y atún con

A los madrileños les gusta el pescado, de eso no cabe duda. De hecho la Comunidad de Madrid ocupa la sexta posición en el ránking de consumo de pescado por Comunidad Autónoma. Esto se explica por la excelente red de pescaderías tradicionales que hacen llegar los productos pesqueros a cualquier rincón de esta región. Sin embargo a

El consumo de pescado desciende año a año en nuestro país, por eso se vuelve tan importante incentivar el consumo de pescado entre los más jóvenes, ya que es un alimento imprescindible para seguir una dieta equilibrada. Con estas motivaciones ADEPESCA ha presentado una original campaña en la página de Instagram de la marca Comepescado (@come_pescado),

La trazabilidad es uno de los requisitos legales indispensables que hay que cumplir. Desde 2015 transmitir la trazabilidad de forma electrónica entre operadores de la cadena pesquera es obligatorio. Para cumplir con este requisito, La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), en colaboración con la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas

El pasado 18 de Julio tuvo lugar la presentación del concepto de Ruta Gastronómica en las pescaderías tradicionales, denominado “Pescatas”. Y es que las pescaderías tradicionales están ampliando los servicios ofrecidos y ya no se limitan a vender pescado fresco. Una sociedad que ha cambiado mucho en los últimos 50 años exige adaptación por parte

Con motivo de la celebración de San Valentín desde Comepescado celebramos un concurso en Facebook que tenía como premio dos packs de productos de la marca española “Pequeña Moma”, cuya seña de identidad está muy relacionada con el sector pesquero. En este sorteo participaron más de 250 personas. Se pudo participar desde todo el territorio

Ayer 12 de Junio se presentó la nueva imagen de marca que pretende aglutinar a todo el sector pesquero español. Esta iniciativa impulsada por FEDEPESCA fue para su valoración a las principales Asociaciones y Organizaciones que representan a todos los eslabones del sector pesquero, desde en el eslabón productor, teniendo en cuenta a la pesca

El atún rojo es uno de los productos pesqueros más apreciados a nivel mundial. En nuestro país contamos con un arte de pesca ancestral, introducido por los fenicios, cuyo objetivo es capturar a los atunes a su paso por el Estrecho. Este arte de pesca, es por supuesto la almadraba, que se practica en poblaciones