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FEDEPESCA PARTICIPARÁ EN EL 35 SALÓN GOURMETS EL PRÓXIMO LUNES 25 CON UN ESTUPENDO SHOWCOOKING EN DIRECTO DE LA MANO DE UN PESCADERO PROFESIONAL EN EL ESPACIO GASTRONÓMICO DEL STAND DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

FEDEPESCA PARTICIPARÁ EN EL 35 SALÓN GOURMETS EL PRÓXIMO LUNES 25 CON UN ESTUPENDO SHOWCOOKING EN DIRECTO DE LA MANO DE UN PESCADERO PROFESIONAL EN EL ESPACIO GASTRONÓMICO DEL STAND DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

por admin / martes, 19 abril 2022 / Publicado en Adepesca, Noticias

El próximo 25 de Abril de 11:30 h a 12 h la Federación Nacional que representa a las pescaderías tradicionales, FEDEPESCA, estará presente en el 35 Salón Gourmets que se celebrará en IFEMA.

FEDEPESCA no podía faltar a esta cita gastronómica y participará en el Espacio Gastronómico del stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con un Showcooking en directo protagonizado por Lorenzo Cabezas, un pescadero profesional con larga trayectoria en la profesión.

Esta actividad se enmarca en el Convenio 2020-2022 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FEDEPESCA. Durante este Showcooking se realizarán varias elaboraciones en directo, que se darán a degustar entre los asistentes, acompañadas por un excelente albariño de las bodegas Marqués de Vizhoja. Estas elaboraciones ya se pueden encontrar en muchas pescaderías tradicionales, que ofrecen así nuevos servicios y productos elaborados listos o semi listos para consumir.

Las pescaderías tradicionales apuestan cada vez más por servicios que ofrezcan comodidad a los consumidores y les ahorren tiempo, sin perder la profesionalidad o el excelente servicio al cliente, entre otras señas de identidad del sector. Los productos pesqueros serán los protagonistas en estas elaboraciones, que además son imprescindibles en una dieta equilibrada, y que se presentarán en novedosos formatos como sushi o tar tar, demostrando la clara apuesta de las pescaderías por productos y servicios innovadores.

* Actividad enmarcada en el Convenio 2020-2022 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FEDEPESCA

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