NOMBRE CIENTÍFICO: Illex illecebrosus TALLA MÍNIMA: No tiene PRESENTACIÓN Cefalópodo oceánico entre 22 y 26 cm de tamaño medio. Vive entre la superficie y los 600 m de profundidad, congregado en grupos numerosos de individuos con gran actividad nocturna. Se alimenta de crustáceos y cefalópodos, incluida su propia especie.   RASGOS MÁS CARACTERÍSTICOS Cuerpo alargado

NOMBRE CIENTÍFICO: Octopus vulgaris TALLA MÍNIMA: 750 g PRESENTACIÓN Poderoso, voraz, huidizo y enigmático cefalópodo, de gran prestigio comercial y culinario. Vive entre la orilla y los 200 m de profundidad. Se alimenta principalmente de pequeños crustáceos, peces y carroña. Para desplazarse suele arrastrarse por el fondo ayudándose con sus 8 brazos, aunque también puede

NOMBRE CIENTÍFICO: Lophius piscatorius TALLA MÍNIMA: 30 cm PRESENTACIÓN Pescado blanco de agua salada. Vive en el fondo oceánico hasta más de 500 m. Se arrastra por el fondo mediante el movimiento de sus aletas pectorales para poder buscar alimento. Sólo se come su cola, pero la cabeza se aprovecha para sopas y caldos. Se

NOMBRE CIENTÍFICO: Scophtalmus maximus/Psetta máxima TALLA MÍNIMA: 30 cm PRESENTACIÓN Pescado blanco y de agua salada. Vive sobre los fondos marinos habitado entre los 10 y los 200 metros de profundidad. Carece de escamas. Durante los dos primeros años viven cerca de la costa, con mayor edad se van a fondos mayores, pero se acerca