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¡ MASTER CLASS DE MANUEL CRIADO EN LA SALA GOURMÉTIKA!     El pasado lunes 16, en la sala Gourmétika tuvimos el placer de recibir una Master Class sobre pescado y marisco de la mano de un auténtico pescadero profesional, Manuel Criado, de pescaderías Blancamar. En concreto la temática del pasado lunes fue la congelación

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  El vídeo “Pescaderías de Madrid. Profesionales en todos los sentidos” resalta la gran labor de los profesionales del sector de la Ciudad de Madrid. “Pescaderías de Madrid. Profesionales en todos los sentidos”  disponible en https://www.youtube.com/watch?v=YyJ0xv0eCXc Este proyecto ha sido posible gracias a la colaboración de la Dirección General de Comercio, Emprendimiento e Innovación del