LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y LA OPINIÓN DE LOS CONSUMIDORES

Cada vez más podemos encontrar multitud de artículos periodísticos que nos alertan de los riesgos presentes en los alimentos. Podríamos pensar entonces que los consumidores están mejor informados, y además con una información veraz y adecuada, pero desgraciadamente si miramos de cerca los datos sobre publicaciones agroalimentarias, nos llevamos una desagradable sorpresa. La ELIKA (Fundación
Leer más
No Comments

10 EXCELENTES MOTIVOS PARA COMER PESCADO

Aquí os traemos 10 motivos contados con mucho humor para que no dejéis de comer pescado. Esperamos convenceros con estos 10 aunque existan muchísimos más. ¿Empezamos? Porque es una apuesta segura con las citas Nada triunfa más en las citas que un delicioso plato de pescado o de marisco, así que si estáis intentando conquistar
Leer más
No Comments

PLAN DE SUBVENCIONES AYUNTAMIENTO DE MADRID

El Ayuntamiento de Madrid ofrece una línea de ayudas para realizar reformar, renovar equipos o realizar acciones promocionales. El plazo de presentación se abrió el pasado 26 de Mayo y estará abierto hasta el próximo 14 de Junio de 2016. Estas subvenciones están destinadas a la realización de inversiones dirigidas a pequeñas y medianas empresas
Leer más
No Comments

PLATOS TÍPICOS DE PESCADO DE LAS COSTAS ESPAÑOLAS

Ya en Junio, nuestros pensamientos empiezan a ser ocupados casi por completo por las vacaciones de verano. Y es que las vacaciones de verano son para disfrutarlas en la mayoría de los casos cerca del mar. Los españoles tenemos una clara preferencia por los destinos de playa para las vacaciones. Además del sol y el
Leer más
No Comments

¿SABES CUÁL ES EL SECRETO DE LAS POBLACIONES MÁS LONGEVAS DEL MUNDO?

Numerosos expertos señalan la relación ineludible que existe entre una dieta equilibrada y una mayor esperanza de vida. Dicho de otra forma, si llevamos una dieta saludable, tenemos altas probabilidades de vivir mucho tiempo. Esto se entiende teniendo en cuenta que por ejemplo en nuestro país las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de mortalidad
Leer más
No Comments

DIME QUÉ TE PASA Y TE DIRÉ QUÉ PESCADO NECESITAS

En nuestro país tenemos una inmensa variedad de especies de pescado y marisco para escoger. En muchas ocasiones, no nos damos cuenta de lo afortunados que somos, y no tenemos en cuenta que en otros países de la Unión Europea tienen que escoger prácticamente casi siempre entre 3 ó 4 especies, como la caballa, el
Leer más
No Comments

¿SABES QUÉ VINO ESCOGER A LA HORA DE COMER PESCADO Y MARISCO?

No se puede hablar de la comida o cena perfecta si no existe un buen maridaje entre el vino y el plato del que vamos a disfrutar. Y como no es tarea fácil existen numersoso matices y detalles a los que debemos prestarles atención si queremos hallar la combinación perfecta. Casi todos pensamos que la
Leer más
No Comments

ANÍMATE CON EL PESCADO PARA DESAYUNAR

ANÍMATE CON EL PESCADO PARA DESAYUNAR Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, entonces, ¿ por qué no introducir uno de los alimentos más saludables? Aunque no es costumbre en  España, en muchos lugares del mundo el pescado está presente en los desayunos. Además de ser saludables, todos los desayunos que
Leer más
No Comments

ÉXITO DE CONVOCATORIA DE LA JORNADA “PESCADERÍA 3.0 – LA PESCADERÍA DEL FUTURO”, PARA IMPULSAR LA INNOVACIÓN EN EL COMERCIO ESPECIALIZADO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS

Más de 150 personas acudieron a la jornada del Análisis De Tendencias En El Mercado, Se Intercambiaron Experiencias Y Soluciones Para Incorporar Nuevos Formatos, Productos Y Servicios En El Comercio Especializado. Esta jornada ha sido patrocinada por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad
Leer más
No Comments

LAS SEMICONSERVAS DE PESCADO: UN BOCADO MUY SALUDABLE

Las semiconservas de pescado son un alimento muy consumido en nuestro país, donde tenemos elaboraciones tan populares y sabrosas como los Boquerones en Vinagre, muy típicos de la zona centro de España. Pero ¿qué diferencia existe entre las conservas de pescado y las semiconservas?. Las primeras han sido esterilizadas, y las semiconservas en cambio no.
Leer más
No Comments