Manuel Criado pescadero de Blancamar presento ayer en Gourmétika, un lugar de encuentro para los amantes de la buena mesa y de los hábitos saludables en alimentación, el bacalao más sibarita, el SKREI. Este bacalao nómada realiza una migración desde las frías aguas del mar de Barents en Noruega hacia las islas Lofoten a las

Juan Fernando, asociado de ADEPESCA en la zona de Colmenarejo, ofrecerá el próximo 25 de Enero, una degustación de su producto por su 15 aniversario de trayectoria empresarial, con la pescaderia «LA CASA DE LAS ESPINAS». Esta Zarzuela de Pescado será a las 12 h en el Bar parrilla LA LUNA, Camino de la Nava

La estrategia “más alimento menos desperdicio” es un programa para la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y la valorización de los alimentos desechados. La FAO  estima que se pierde o desperdicia 1/3 de la producción mundial de alimentos, algo intolerable que reduciéndolo sería un paso importante para combatir el hambre y mejorar el

Desde COMEPESCADO,  apoyando la campaña de la  Asociación de Minoristas de el Puerto de A Coruña  queremos daros razones para comprar en las pescaderías locales de vuestros barrios. Y es que comprando en la pescadería local de tu barrio, tendrás muchas ventajas. La mayoría de los comercios del barrio son atendidos por tus vecinos, conocen muy

Entrevista a la ganadora de “la compra del mes” Desde COMEPESCADO, hemos realizado unas entrevistas a los tres ganadores del proyecto fotofish.  Hoy, hemos hablado con Esther, autora de la receta ganadora de la “compra del mes”: Buenos días Esther, lo primero de todo felicitarte por haber ganado el concurso fotofish ¿Cómo se sintió al

Entrevista a la ganadora del “Iphone” -Buenos días Adela, lo primero de todo felicitarte por haber ganado el concurso fotofish ¿Cómo se sintió al enterarse de que había ganado el  sorteo del Iphone? No me lo creía, ya que nunca antes me había tocado nada en ningún concurso. -Cuéntanos algo más sobre ti y tu

CONOCE POR QUÉ EL PESCADO CONSUMIDO EN ESPAÑA ES SOSTENIBLE   ¿CONOCES LOS ARTES DE PESCA Y CÓMO AFECTAN AL PRECIO/CALIDAD DEL PRODUCTO?   ¿SABES QUÉ INFORMACIÓN ES OBLIGATORIA TRASLADAR  EN LA PESCADERÍA?    ¡DESCARGA NUESTRAS GUÍAS GRATUITAS EN:  http://www.pescaverde.org/guias-y-material-divulgativo/!  ¡DESCARGA CON TU NOMBRE, CORREO ELECTRÓNICO Y LUGAR DE RESIDENCIA!   Acciones gratuitas cofinanciadas por

PESCAVERDE CELEBRA EN SEVILLA SU ÚLTIMA JORNADA INFORMATIVA PARA EXPLICAR LA POLÍTICA PESQUERA COMÚN EUROPEA Y LAS NOVEDADES EN LA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR FINAL PARA LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS. Se trata de un proyecto pionero de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados, FEDEPESCA Folletos Informativos, Guías, Vídeos y la

Estimados asociados, Ayer un compañero minorista (Manuel Criado) desarrolló una sesión formativa, de lo más exitosa e innovadora. La sesión tuvo lugar en Gourmétika, que es un lugar de encuentro para los amantes de la buena mesa y de los hábitos saludables en alimentación. Gourmétika nació con el objetivo de dar información y empezar enseñar

PESCAVERDE LLEGA AL PRINCIPADO DE ASTURIAS DE LA MANO DE FEDEPESCA PARA  INFORMAR DE LA LABOR POR LA SOSTENIBILIDAD  DE TODOS LOS AGENTES DEL SECTOR PESQUERO Y DE LAS NOVEDADES EN LA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR FINAL   Se trata de un proyecto pionero en el que se incorporan las novedades a trasladar al consumidor final