Ayer en Aquí la Tierra, el programa de TVE realizaron un reportaje sobre los productos pesqueros de temporada, para el que contaron con Miguel Ángel Ferrer, pescadero profesional del mercado de Chamartin. Entre otros productos Miguel Ángel nos acercó el bonito de temporada en primavera, que emigra y se carga de grasa y de cara

Recientemente se ha realizado una encuesta sobre consumo de pescado y el papel del sector pesquero en la Unión Europea. Los datos resultantes nos sitúan a la cabeza de consumo de pescado en la Unión Europea. El 75% de los españoles declara que consume pescado de 2 a 3veces por semana, frente al 70% de

En el Stand de la Xunta de Galicia de la reciente Feria del Gourmet, la Organización de Productores de Pesca Fresca de la Ría y Puerto de Marín, OPROMAR Presentó el Martes 14 la actividad “Ilusiones Culinarias de Mar”, una cata de productos desarrollados a partir de especies descartadas. En pesca se llama DESCARTE a

Volvemos a Gourmetika, lugar de encuentro de los amantes de la buena mesa y los hábitos saludables en alimentación de la mano de Manuel Criado de pescadería Blancamar. Esta vez Manuel pescadero de profesión  nos acercó el pescado azul y sus bondades nutricionales explicando y aclarando todas las dudas que surgieron a los vecinos que

La lonja de Valencia, también conocida como “Lonja de los Mercaderes” o “Lonja de la Seda”, es uno de los edificios más representativos del gótico civil Valenciano. Construida entre 1482 y 1533, y declarada patrimonio de la Humanidad en 1996, la belleza y la riqueza arquitectónica de este edificio es innegable. Esta construcción histórica se

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inaugurará el IV Congreso de la Red española de Mujeres del Sector Pesquero. Bajo el título <<Mujeres en el sector pesquero y acuícola: las grandes protagonistas>>, el encuentro tendrá lugar los días 26 y 27 de marzo de 2015, en el Palacio de la Magdalena de Santander.

Desde ADEPESCA buscamos defender los intereses de nuestros Asociados, así como hacer valer los derechos de los consumidores, teniendo siempre presente que el consumidor final debe recibir un producto de calidad con todas las garantías higiénico- sanitarias y legales. Es por esto que nos hemos sumado a la iniciativa del Ayuntamiento de Madrid contra la

Madrid Salud ha cumplido 10 años, este organismo creado a principios de 2005 ofrece un gran servicio al Ayuntamiento de Madrid, y la alcaldesa Ana Botella, ha querido celebrar el compromiso y servicio que brinda a los madrileños para que la capital sea una ciudad saludable. Madrid Salud, quiso premiar el esfuerzo de ADEPESCA y

Trastornos del sueño, cambios de carácter, irritabilidad, hipertensión o los problemas intestinales son señales de alarma. Los cambios de estación y la tensión laboral son los principales causantes de este síntoma que afecta a una parte importante de la población. Por suerte, existen fórmulas para reducir la ansiedad que produce el estrés. Duerme bien. Es

Con el fin de promocionar los Mercados y todo el comercio ubicado en los mismos de la Ciudad de Madrid, entre otras acciones, el Ayuntamiento de Madrid ha elaborado un vídeo que se está emitiendo en la pantalla de Fuencarral del día 5 de febrero al día 5 de abril. Aquí tenéis el enlace para