Queremos compartir con vosotros esta entrevista publicada en www.qcom.es, realizada a Andrés Hermida.  Pescado español certificado es pescado sostenible’ Ricardo Miguelañez. Ingeniero Agrónomo. @rmiguelanez Licenciado en Veterinaria y máster en Derecho Marítimo, Andrés Hermida ocupaba hasta hace poco el puesto de director general de ordenación pesquera. Con anterioridad, ejerció como director general de Promoción de Empleo en

La remontada de los ríos por parte de los salmones rojos es uno de los fenómenos más increíbles que se pueden observar en la naturaleza. Los salmones, tras un viaje de miles de kilómetros regresan a sus ríos de origen, lugar donde nacieron, para reproducirse y así completar el ciclo de la vida. Los salmones,

El aceite de pescado ha sido comercializado como una poción mágica que aumenta la fertilidad, la salud cardiovascular, la pérdida de peso, a la vez que disminuye los efectos de la depresión,  ulceras, diabetes, y otras enfermedades.  Pero hay otro beneficio  que el aceite de pescado podría tener, y es que según los últimos estudios,

Os dejamos el último estudio del Panel de Expertos de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de EFSA. El estudio analiza los efectos del consumo de pescados y mariscos durante el embarazo sobre el desarrollo neurológico de los más jóvenes, además de los efectos del consumo de pescados y mariscos en el sistema cardiovascular de

Con este eslogan el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebró la pasada semana del 2 al 7 de junio de 2014 la semana de la reducción de desperdicios. A lo largo de la semana se han celebrado diferentes acciones divulgativas e informativas para concienciar a la población sobre el aprovechamiento de alimentos. El

El viernes 16 de Mayo de 2014 se celebraron las I Jornadas de degustación y aprendizaje de pescados. El maestro pescadero y miembro de la Junta Directiva, Juan Fernando López Sevillano, propietario de la Pescadería La Casa de las Espinas en Colmenarejo, en colaboración con Thermomix, realizaron en la Escuela The Works and Nursery Step una

Desde Quecom.es han lanzado un concurso para elegir a la “Mejor Página Web del sector Agroalimentario 2013” con el objetivo de aumentar la visibilidad de las páginas participantes y premiar su interés en el sector. Comepescado se ha apuntado a esta fantástica iniciativa y está participando en dicho concurso mediante la publicación creado por Hugo

Desde FEDEPESCA nos satisface comunicar que nos ha sido concedida la ayuda de la Fundación Biodiversidad para el desarrollo del proyecto “ PESCAVERDE: Formación de consumidores y profesionales del comercio minorista pesqueros en la Política Pesquera Común y la Sostenibilidad Pesquera en la Unión Europea y la información al consumidor incidiendo en los artes de

Hoy comenzamos con la web www.comepescado.com desde la Asociación de Pescaderos de Madrid queremos informaros de todas las ventajas y formas diferentes que teneis de preparar y disfrutar comiendo pescado, toda la información que os mostramos aqui está respaldada por los más de 600 pescaderos minoristas de la Comunidad de Madrid, con más de 100 años de

Un plato de ostras en la cola de la pescadería o un bocadillo tras comprar al charcutero del mercado. El Ayuntamiento de Madrid trabaja en una regulación para posibilitar a los minoristas la venta de consumiciones para tomar en el propio local. Madrid prepara una ordenanza con el fin de establecer las condiciones para pescaderos,